En konfirmation samler mange mennesker på én dag, og maden skal fungere for både konfirmanden og gæsterne. Hos Norevent laver vi konfirmationscatering med udgangspunkt i sæsonens råvarer og menuer, der er sammensat til anledningen. Maden er gennemtænkt i smag, opbygning og anretning, så den passer naturligt ind i dagen – uden at tage fokus fra det, der fejres. Vi arbejder med flere menukoncepter, som giver mulighed for at vælge det udtryk og niveau, der passer bedst til rammerne.
Helheden omkring dagen
Vi kan også bidrage med mere end maden. Vinmenu, reception, natmad, serviceudlejning og borddækning kan indgå som en naturlig del af dagen – sammensat efter jeres behov og ønsker.
Nedenfor finder I vores aktuelle sæsonmenuer til konfirmation.
En konfirmation er en af livets store mærkedage, hvor familie og venner samles om at fejre konfirmanden. Maden spiller en central rolle, og hos Norevent tilbyder vi catering til konfirmation, der gør dagen både festlig og nem. Vi sammensætter menuer af sæsonens råvarer, smukt anrettet og klar til servering, så I kan læne jer tilbage og nyde dagen.
Et populært valg, hvor gæsterne kan tage lidt af hvert. Forretter og hovedret serveres som buffet, og måltidet afsluttes med en portionsanrettet dessert. Buffet til konfirmation giver fleksibilitet og gør det nemt at samle gæster i alle aldre omkring bordet.
At lave mad til mange gæster kan være en stor opgave. Derfor vælger mange en konfirmationsmenu ud af huset. Hos Norevent kan I vælge mellem tre koncepter, alt efter hvilken stemning I ønsker til festen.
Her får I 7 små serveringer, der byder på forårets bedste råvarer. Tapas til konfirmation giver en afslappet og social stemning, hvor gæsterne kan smage sig igennem flere retter i løbet af aftenen.
Vil I gøre lidt ekstra ud af dagen, kan vores kokke være til stede under festen. De tilbereder og præsenterer en 4-retters menu, så I får en helhedsoplevelse med både smag og service. En kombination af både tallerkenanretning og Social Dining, som er en særlig måde at fejre konfirmationen på, hvor maden bliver et naturligt samlingspunkt.
Der er meget at tænke på, når man planlægger en konfirmationsfest. Med catering til konfirmation fra Norevent kan I trygt overlade maden til os. Vi sørger for alt det praktiske, så I kan fokusere på at fejre konfirmanden.
Ønsker I en komplet løsning, tilbyder vi også vinmenu, serviceudlejning og smuk borddækning. På den måde får I en helhed, hvor alt passer sammen – fra tallerkener og glas til blomsterdekorationer.
Konfirmationer falder typisk i april og maj, hvor vejret kan være både solrigt og ustadigt. Mange vælger at leje et selskabslokale, mens andre sætter telt op i haven for at skabe rammerne for dagen.
Et personligt tema, farver eller blomster kan være med til at give festen det rette udtryk. Bordkort og dekorationer kan enten laves selv eller bestilles udefra – det vigtigste er, at det passer til konfirmanden.
Mangler I service eller vil gøre forberedelserne nemmere, kan vi også hjælpe med både serviceudlejning og borddækning. Så står alt klart, når gæsterne ankommer.
En konfirmation er en dag, der skal huskes. Mange vælger at hyre en fotograf, men det kan også være hyggeligt at lade gæsterne tage billeder med polaroid- eller engangskameraer. En gæstebog med hilsner og små billeder kan blive et varigt minde for konfirmanden.
På den måde samler I både ord, billeder og små øjeblikke, der kan gemmes og bladres i mange år frem.
Når I vælger mad ud af huset til konfirmation, handler det om at finde en menu, der passer til både konfirmanden og gæsterne. Nogle foretrækker en klassisk buffet, andre en let tapasmenu eller en tallerkenrettet menu med kokke til afvikling. Hos Norevent kan I tilpasse valget til stemningen, årstiden og jeres ønsker til festen.
Det vigtigste for os er, at maden bliver et naturligt samlingspunkt og en tryg del af planlægningen. Derfor tilbyder vi fleksible løsninger, så I kan koncentrere jer om at fejre konfirmanden.
Hos Norevent brænder vi for at skabe madoplevelser, der samler mennesker. Vi arbejder med sæsonens råvarer, enkle men elegante anretninger og fokus på både smag og æstetik.
Med os som cateringpartner får I:
Mad til konfirmationen, der er tilpasset sæson og gæster.
Mulighed for buffet, tapas eller tallerkenanretning.
Tilvalg af vinmenu, service og borddækning.
Tryghed i, at maden er i professionelle hænder.
Kontakt os allerede i dag og reserver jeres dato – konfirmationsweekenderne bliver hurtigt booket.
Har du en kommende anledning, et spørgsmål eller ønsker en uforpligtende dialog om mulighederne, er du altid velkommen til at tage kontakt. Vi tager os tid til at forstå rammen og forventningerne – og giver et ærligt svar på, om og hvordan vi kan hjælpe.
Du kan skrive til os via kontaktformularen eller ringe i vores åbningstid. Vi svarer personligt og vender hurtigt tilbage.
Kontor- og telefontid:
Mandag til onsdag kl. 08.30 til 15.30
Torsdag og Fredag kl. 08.30 til 15.00
Telefonmøder uden for åbningstider aftales på forhånd.
Download vores whitepaper og få den nyeste inspiration til oppyntning og borddækning til jeres kommende fest.
Vi har selvfølgelig også samlet vores bud på 8 gode råd til ”Den gode fest”.
*Ved udfyldelse af formularen tilmelder du dig samtidig vores nyhedsbrev, som du altid kan afmelde igen.
Vores pop-up events er Norevents legeplads – med sæsonens råvarer, nøje sammensatte menuer og fokus på stemning.