Menu
0,00 kr.
Forkæl dine gæster med vores Nordiske tapas-oplevelse! Vi præsenterer dig for 7 fristende og velsmagende retter, der vil behage alle aldre. Vores kokke har nøje udvalgt de allerbedste råvarer fra foråret, og vi garanterer, at du vil opleve en række udsøgte smagsoplevelser. Alt er allerede perfekt anrettet, så du kan bruge dagen på at nyde festlighederne sammen med konfirmanden og dine gæster.
7 kolde anretninger serveret med nybagt surdejsbrød og dips
Fisk
Letrøget laks med purløgscreme, sprøde agurker og kinaradise
Salat af bagt torsk med hytteost, frisk dild og fennikel
Kød/fjerkræ
Kyllingesalat med syltede hvide asparges, sprød bacon og purløg
Tyndskåret kalveinderlår med trøffelmayo og syltede bøgehatte
Små porretærter med friskost og Skagenskinke
Oste & Dessert
Mild komælksost med abrikoskompot og knækbrød
Rabarberkompot med saltet karamel, vaniljecreme, knas og kørvel
245,- pr. gæst
Tilvalg
Oksetatar med trøffelmayo og syltede bøgehatte
60,- pr. gæst
Tilvalg – lunes og samles af værten selv
Sliders med pulled pork, krydret tomatmayo og syltede rødløg
60,- pr. gæst
Serviceudlejning
Vi tilbyder serviceudlejning og borddækning, der skiller sig ud fra det sædvanlige. Vi sætter æstetikken i højsædet og vælger omhyggeligt vores service, herunder tallerkener, glas, bestik og tilbehør, for at skabe en unik atmosfære og udtryk, der passer perfekt til jeres fest. Udforsk vores udvalg af service her og lad os være med til at gøre jeres arrangement uforglemmeligt.
Download vores whitepaper og få den nyeste inspiration til oppyntning og borddækning til jeres kommende fest.
Vi har selvfølgelig også samlet vores bud på 8 gode råd til ”Den gode fest”.
*Ved udfyldelse af formularen tilmelder du dig samtidig vores nyhedsbrev, som du altid kan afmelde igen.
