Konfirmation 2025/2026
Forkæl dine gæster med vores populære tapasoplevelse. Vi byder på 7 velsmagende serveringer, der vil glæde både unge og ældre. Vores kokke har omhyggeligt udvalgt de fineste forårsfriske råvarer, og vi lover dig en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Menuen er færdiganrettet, så du kan nyde festlighederne og tilbringe mere tid sammen med konfirmanden og dine gæster.
Nor Tapas
Der tages forbehold for ændringer i menuen til 2026.
Fisk & brød
Grillede hvide asparges med håndpillede rejer, ramsløgsmayo og brøndkarse
Letrøget laks med purløgscreme, fennikel og agurker i egen juice
Nybagt surdejsbrød* med pestomayo og mild hvidløgsmayo
Kød
Kyllingesalat med purløg, syltede hvide asparges og sprød chorizo
Rosa kalveinderlår med trøffelmayo og syltede bøgehatte
Nye kartofler med bid, rygeostcreme, radiser og Skagen Skinke
Oste & Dessert
Milde komælksoste med abrikoskompot og nybagt knækbrød
Vanilje panna cotta med syltede rabarber og knas
270,- pr. gæst
OBS! Alt markeret med * skal du som vært opvarme efter en guide.
Tilkøb
Der tages forbehold for ændringer i menuen til 2026.
Hjertevaffel* med stenbiderrogn, rødløg og cremefraiche
75,- pr. gæst
Asiatisk inspireret oksetatar
70,- pr. gæst
Sliders med pulled pork*, krydret tomatmayo og syltede rødløg
75,- pr. gæst
OBS! Alt markeret med * skal du som vært opvarme efter en guide.
Serviceudlejning
Vi tilbyder serviceudlejning og borddækning, der skiller sig ud fra det sædvanlige. Vi sætter æstetikken i højsædet og vælger omhyggeligt vores service, for at skabe en unik atmosfære og udtryk, der passer perfekt til jeres fest. Udforsk vores udvalg af service her og lad os være med til at gøre jeres arrangement uforglemmeligt.
Borddækning
Ønsker I en ekstra hånd med borddækningen? Lad os tage os af det hele! Vi sørger for smukt dækkede borde og kan også levere flotte blomsterdekorationer, så I kan fokusere på at nyde dagen.
