Menu
0,00 kr.
Med vores Nordiske tapas kan du servere 7 kolde og velsmagende anretninger for dine gæster. Her kan du være sikker på, at der er noget for alle aldre. Vores kokke har sammensat menuen ud fra forårets bedste råvarer, og vi sørger for, at I kommer rundt om flere forskellige smagsoplevelser. Alt er naturligvis anrettet på forhånd, så du kan nyde dagen sammen med konfirmanden og dine gæsterne.
Udover gastronomien, kan vi være også være behjælpelige med vine samt hjælp til bordopdækning og udlejning af eksklusivt service.
7 kolde anretninger serveret med nybagt surdejsbrød og dips
Fisk
Letrøget laks med purløgscreme, sprøde agurker og kinaradise
Salat af bagt torsk med hytteost, frisk dild og fennikel
Kød/fjerkræ
Kyllingesalat med syltede hvide asparges, sprød bacon og purløg
Tyndskåret kalveinderlår med trøffelmayo og syltede bøgehatte
Små porretærter med friskost og Skagenskinke
Oste & Dessert
Mild komælksost med abrikoskompot og knækbrød
Rabarberkompot med saltet karamel, vaniljecreme, knas og kørvel
Kr. 245,- pr. gæst
Tilvalg
Oksetatar med trøffelmayo og syltede bøgehatte
60,- pr. gæst
Tilvalg – lunes og samles af værten selv
Sliders med pulled pork, krydret tomatmayo og syltede rødløg
Kr. 60,- pr. gæst
Serviceudlejning
Hos Nortable får I serviceudlejning og borddækning ud over det sædvanlige. Med sans for æstetik og nøje udvalgt service, herunder tallerkener, glas, bestik og tilbehør, skaber Nortable et unikt univers og udtryk til netop jeres fest. Se udvalg af service her.
Download vores whitepaper og få den nyeste inspiration til oppyntning og borddækning til jeres kommende fest.
Vi har selvfølgelig også samlet vores bud på 8 gode råd til ”Den gode fest”.
*Ved udfyldelse af formularen tilmelder du dig samtidig vores nyhedsbrev, som du altid kan afmelde igen.
