Menu
0,00 kr.
Forkæl både de unge og de ældre ved din fest med vores Social Dining-menu! Vi har sammensat en fristende menu med kolde og lune retter, der fejrer forårets bedste råvarer. Vores dygtige kokke vil forkæle jer med forretter, de lækreste kolde og lune elementer på hovedretten og en uimodståelig dessert – alt er næsten klar til servering. Jeres serveringspersonale skal blot lune kødet og saucerne efter vores enkle anvisninger. Få menuen anrettet som en hyggelig Social Dining-oplevelse eller en overdådig buffet.
Forretter – er anrettet
Letrøget laks med friskostecreme, sprøde agurker og kinaradise
Kyllingesalat med syltede hvide asparges, sprød bacon og purløg
Serveres med surdejsbrød og dips
Hovedretter – varm selv*
Langtidsstegt kalveculotte*
Urtefarseret Hopballe kylling*
Salat af nye kartofler, forårsløg og sukkerærter
Agurker vendt med ramsløgsdressing og sesam
Broccoli vendt med sød mormordressing, tranebær, hvedekerner og ristede nødder
Hjertesalat og spidskål vendt med forårshonning, tranebær og radiser
Rødvinssauce* og kold bearnaise mayo
Dessert – er portionsanrettet
Rabarberkompot med saltet karamel, vaniljecreme, knas og kørvel
345,- pr. gæst
Tilvalg
Oksetatar med trøffelmayo og syltede bøgehatte
60,- pr. gæst
Tilvalg – lunes og samles af værten selv
Sliders med pulled pork, krydret tomatmayo og syltede rødløg
60,- pr. gæst
Serviceudlejning
Vi tilbyder serviceudlejning og borddækning, der skiller sig ud fra det sædvanlige. Vi sætter æstetikken i højsædet og vælger omhyggeligt vores service, herunder tallerkener, glas, bestik og tilbehør, for at skabe en unik atmosfære og udtryk, der passer perfekt til jeres fest. Udforsk vores udvalg af service her og lad os være med til at gøre jeres arrangement uforglemmeligt.
Download vores whitepaper og få den nyeste inspiration til oppyntning og borddækning til jeres kommende fest.
Vi har selvfølgelig også samlet vores bud på 8 gode råd til ”Den gode fest”.
*Ved udfyldelse af formularen tilmelder du dig samtidig vores nyhedsbrev, som du altid kan afmelde igen.
