Menu
0,00 kr.
Vores 3-retters konfirmationsmenu bringer en dygtig kok direkte til festen, der vil anrette og præsentere menuen med stil til dig og dine gæster. Nyd en overdådig oplevelse med en forret, en lækker hovedretsbuffet og en uimodståelig dessert, der er nøje sammensat af sæsonens bedste råvarer. Lad vores talentfulde kok tage sig af detaljerne og skabe en uforglemmelig gastronomisk oplevelse til din konfirmation.
Forret – anrettes på tallerken
Letrøget laks med purløgscreme, sprøde agurker og kinaradise
eller
Frikassé af hopballe kylling og nye asparges serveret i sprød butterdej
Hovedret – serveres fra buffet
Langtidsstegt kalveculotte
Urtefarseret Hopballe kylling
Salat af nye kartofler, forårsløg og sukkerærter
Agurker vendt med ramsløgsdressing og sesam
Broccoli vendt med sød mormordressing, tranebær, hvedekerner og ristede nødder
Hjertesalat og spidskål vendt med forårshonning, tranebær og radiser
Rødvinssauce og kold bearnaise mayo
Dessert – anrettes på tallerken
Mandelkage med syrlige rabarber, hvid chokoladecreme, knas og vaniljeis
eller
Chokoladebrownie med saltet karamel, luftig vanillecreme og friske bær
370,- pr. gæst
Kok til afvikling af menu 500,- pr. time
Tilvalg – lunes og samles af værten selv
Sliders med pulled pork, krydret tomatmayo og syltede rødløg
60,- pr. gæst
Serviceudlejning
Vi tilbyder serviceudlejning og borddækning, der skiller sig ud fra det sædvanlige. Vi sætter æstetikken i højsædet og vælger omhyggeligt vores service, herunder tallerkener, glas, bestik og tilbehør, for at skabe en unik atmosfære og udtryk, der passer perfekt til jeres fest. Udforsk vores udvalg af service her og lad os være med til at gøre jeres arrangement uforglemmeligt.
Download vores whitepaper og få den nyeste inspiration til oppyntning og borddækning til jeres kommende fest.
Vi har selvfølgelig også samlet vores bud på 8 gode råd til ”Den gode fest”.
*Ved udfyldelse af formularen tilmelder du dig samtidig vores nyhedsbrev, som du altid kan afmelde igen.
