Afhentning af tapas fra kl. 16.00 til 17.00.

Vores nordiske tapas består af 7 kolde retter, som er anrettet på forhånd. Til menuen serveres nybagt surdejsbrød og dips.

Prisen er pr. person.

POP-UP TAPAS DEN 4. + 5. FEBRUAR 2022
(Menuen tilbydes ekstraordinært til minimum 2 kuverter)

Fisk
Letrøgede laks med rygeost, asier og sprød kinaradise
Fisketerrine med tomatmayo, bagte tomater og fennikel

Vegetar
Langtidsbagte rødbeder med friskost og trøffel

Kød
Confiteret kylling med honningdressing, små salater og sprøde croutoner
Sprængt okselår med creme på æggeblomme, kapers og peberrod

Ost & Dessert
Udvalgte oste med sødt og sprødt
Æbledessert med saltet karamel, knas og syrnet fløde