Nytårsmenu i Randers

Årets sidste aften skal sluttes af med en fest, så lad os sørge for at give jer en gastronomisk oplevelse og nyd aften til fulde med jeres gæster. Vi har flere års erfaring med at lave nytårmenuer ud af huset, og i år tilbyder vi velsmagende nytårmenu med nøje udvalgte råvarer fra sæsonen. Menuen består af 4 snacks, som kan nydes til vores nye Konges Nytårstale, efterfulgt af 3 velsmagende retter: forret, hovedret og dessert. Vi tilbereder alt fra bunden, så I kun skal lune enkelte elementer og anrette for jeres gæster efter en udførlig guide.

Du kan læse hvad vores nytårsmenu 2024 består af herunder, og bestil nytårsmenuen direkte i vores webshop.

Nytårsmenu 2024

4 x snacks
Mosaik af helleflynder på ristærte med estragon og syrnet fløde
Laksetatar med dildmayo og ørredrogn
Kræmmerhus med saltbagt rødbede, rygeost og syltede sennepsfrø
Sprød pani puri med gammelknas og Skagen skinke

Forret
Terrine af kulmule fyldt med sorthummer serveret med glaskål, brændt grønkål og skummede sauce på skaldyr og champagne
Serveres med brød og smør

Hovedret
Toptunet Wellington af hønsebryst fra Hopballe Mølle med kantareller og sort vintertrøffel. Serveret med creme på hokkaido, farseret morkel med brunet smør og timian, kartoffelterrine og sauce på morkler og fermenteret peber

Dessert
Trilogi af hasselnødder, saltkaramel og mørk chokolade med sprøde hasselnødder og solbær fra i sommers

565,- pr. kuvert

Tilvalg
3 danske komælksoste med abrikoskompot, portvinssyltede rosiner og frøkiks med havsalt

85,- pr. kuvert

Det praktiske

Bestilling
For at bestille Norevents nytårsmenu, skal du anvende vores online webshop, og du kan bestille menuen til minimum på 2 kuverter.

Ændring og annullering af bestilling
Vi giver dig mulighed for at foretage ændringer i din nytårsbestilling frem til den 22. december 2023. Hvis du ønsker at annullere ordren helt, skal dette også gøres senest den 22. december.

Afhentning i Randers
Din nytårsmenu vil være klar til afhentning på Alsikevej 4B, 8920 Randers NV, den 31. december mellem kl. 11.00 og 13.00. Vi står klar med et smil og glæder os til at ønske dig et godt nytår.

Allergier / specielle behov
Det er desværre ikke muligt at imødekomme særlige diætbehov eller foretage ændringer i nytårsmenuen. Vi værdsætter din forståelse og ser frem til at give dig en uforglemmelig nytårsoplevelse.

Forberedelse og Præsentation
Vi ønsker at sikre, at din nytårsoplevelse er enestående, og derfor tilbyder vi ikke kun velsmagende retter, men også en trin-for-trin video, hvor du kan se, hvordan hver ret anrettes som en professionel kok ville gøre det. Der medfølger også en udførlig guide med farvemarkering sammen med din bestilling, der beskriver den sidste tilberedning og anretningstrin.

Nytår 2024 med maner – og en uforglemmelig nytårsmenu

Nytår skal fejres med maner, og 2024 er ingen undtagelse. Gør lidt ekstra ud af nytårsfesten med Norevents nytårsmenu. Vi holder til i Randers og tilbyder nytårsmenu ud af huset, som kan afhentes på dagen.

Hos Norevent tilbyder vi private dining og catering på højt niveau til både små og store begivenheder. Vores årlige nytårsmenu er især populær i Randers og omegn. Så bor du i området, og ønsker du at slutte 2024 af med en madoplevelse ud over det sædvanlige, så skal du vælge vores nytårsmenu.

I år består vores nytårsmenu af 4 forskellige og velsmagende snacks, efterfulgt af 3 overdådige retter: forret, hovedret og dessert. Dertil har du mulighed for at tilvælge lidt oste til senere på aften. Læs ovenfor på siden, hvad årets nytårsmenu består af, eller læs mere om og bestil din nytårsmenu i Randers her.

Bestil årets nytårsmenu i Randers

Det er nemt at bestille nytårsmenuen til dig og dine gæster i Randers. Bestil den allerede i dag her i vores webshop, og så kan du bare glæde dig til, at nytårsaften 2024 nærmer sig. Vær opmærksom på, at vi har begrænset antal bestillinger, så vent endelig ikke for længe med at planlægge nytårsfesten og bestille nytårsmenuen.

Du kan bestille fra min. 2 kuverter, så menuen kan nydes, uanset om I får gæster, eller I blot er 2 personer. Så nemt er det. Og når vi lander på den 31. december, kan menuen afhentes mellem 11.00-13.00. Alle retterne er tilberedte og klargjorte, så du skal blot sørge for opvarmning og anretning. Her får du selvfølgelig god hjælp med den medfølgende guide og trin-for-trin-video, så du kan anrette som en ægte kok. Og så kan I bare bruge resten af dagen på at slappe af og gøre klar til den store fest.