Julen 2026 er klar ✨
Vælg mellem Nor’s Juletapas, Nor’s Julebuffet og Private Dining – og find den løsning, der passer til årets julefrokost.
Menuerne kan bookes allerede nu.
Vores julebuffet tilbydes fra den 19. november til og med den 19. december 2026 og kan allerede nu bestilles fra 8 kuverter med afhentning torsdag, fredag og lørdag. Ønsker I julebuffeten til en anden ugedag, er I meget velkomne til at sende os en forespørgsel – så undersøger vi mulighederne.
Til 1. og 2. juledag tilbyder vi kun vores Juletapas – se og bestil menuen her.
385,00 kr.
Forretter
Enebærrimmet laks med peberrodscreme, syltede sennepskorn og dild
Varmrøget ørred med rygeost, citron, purløg og ørredrogn
Serveres med maltbrød bagt på Ølandshvede og to slags dips
Hovedret
Sprængt andebryst med appelsin og timian*
Rosastegt kalveculotte med confiterede hvidløg og rosmarin*
Ristede kartofler vendt i brunet smør og havsalt*
Kalvesauce med portvin*
Bagte og syltede jordskokker med svampecreme og ristede hasselnødder
Råmarineret rødkålssalat med appelsin, tyttebær og grønkålsskud
Salat af æbler, vinterkål, bladselleri og ristede valnødder
Dessert
Portvinspocherede blommer med vaniljecreme, saltkaramel og karamelliserede hasselnødder
Praktisk info
Alt markeret med * skal varmes af jer som værter. Forretterne samt de kolde elementer til hovedretterne leveres anrettet på delevenlige fade og kan sættes direkte på bordet eller en buffet. Desserten leveres portionsanrettet. Der medfølger en overskuelig guide til opvarmning.
Prisen er pr. person, og menuen kan bestilles fra 8 kuverter torsdag, fredag og lørdag. Forespørgsler på øvrige dage kan sendes til service@norevent.dk.
Take away menuer afhentes på Normansvej 1, 8920 Randers NV
Vælg mellem Nor’s Juletapas, Nor’s Julebuffet og Private Dining – og find den løsning, der passer til årets julefrokost.
Menuerne kan bookes allerede nu.