OBS! Vi holder sommerlukket i uge 28, 29 og 30 og tilbyder derfor ikke TAKE AWAY. Grundet bryllupssæsonen i august kan denne TAKE AWAY menu ikke bestilles via webshoppen. Send os derfor en forespørgsel til [email protected], så tjekker vi op på den ønskede dato.
270,00 kr.
Menuen er gældende fra den 3. juli til og med den 30. august.
Fisk & brød
Saltet og flamberet laks med dildmayo og bagte tomater
Tatar af rødtun med friskostcreme, rødløg og krydret sesam
Surdejsbrød bagt på Ølandshvede* og to slags dips
Vegetar
Bagte og glaserede gulerødder med fetacreme og ristede kerner
Fjerkræ & kød
Confiteret kylling med honningdressing, små salater og sprøde croutoner
Gravad okselår med creme på æggeblomme, kapers og peberrod
Oste & dessert
Modnet comté og Tomme de Savoie med abrikoskompot og knækbrød
Koldskåls panna cotta med danske jordbær og hyldeblomst
Take away menuer afhentes i tidsrummet kl. 16.00 og 17.00 på Normansvej 1, 8920 Randers NV
Gør Blå Sol festivalen endnu bedre med vores Blå Sol Tapas – fyldt med friske, lækre smagsoplevelser, klar til at blive nydt under åben himmel lørdag den 7. juni.