Bemærk venligst, at der på enkelte dage kan være lukket for take away på grund af planlagte arrangementer.
375,00 kr.
Menuen er gældende fra den 11. september til og med den 25. oktober 2025.
Forretter
Laks med teriyaki, ingefær, lime og sesam
Skaldyrssalat med purløg og hengemte asparges
Rustikt emmerbrød* med saltet smør og rygeostcreme
Gris (hovedret)
Langtidsstegt og glaseret duroc gris med røget BBQ*
Hjertesalat med mild sennepdressing, bagte tomater og Vesterhavsost
Variation af blomkål med creme på bagte hvidløg og ristede hasselnødder
Silkeblød selleripuré med brunet smør*
Kalv (hovedret)
Langtidsstegt kalveculotte med frisk timian*
Glaserede rødbeder med reduceret balsamico og feta
Kartoffelkompot med urter og kapers*
Rødvinssauce tilsmagt med solbær og timian*
Dessert
Æbledessert med saltet karamel, vanillecreme og hasselnødder
Take away menuer afhentes i tidsrummet kl. 16.00 og 17.00 på Normansvej 1, 8920 Randers NV