Nor’s juletapas 2024

Menuen er gældende fra den 21. november til og med den 21. december

Fisk & brød
Urtegravad laks med fennikel, citron og syltet sennep
Håndpillede rejer med æggecreme og havtorn
Surdejsbrød* og dip

Vegetar
Saltbagte rødbeder med mild friskostcreme og sprøde mandler

Kød/fjerkræ
Kyllingesalat med syltet græskar og karse
Terrine af sprængt andelår med trøffelmayo og æbler
Koldt kalveinderlår med kaperscreme og små salater

Ost & dessert
Udvalgte oste med sødt og sprødt
Vanilje panna cotta med appelsin og kirsebær

Praktisk info

Vores juletapas består af 8 kolde retter, som er anrettet delevenligt. Til menuen serveres nybagt surdejsbrød og dips.
Prisen er pr. person og tilbydes fra 8 kuverter torsdage, fredage og lørdage. Forespørgsel på julemenuer på andre dage, bedes sendes til: [email protected]. Skal menuen bruges til frokost (dog tidligst afhentning kl. 11.30), skal dette noteres i kommentarfeltet ved bestilling.