Studenterfest 2026
Studenterugen er noget helt særligt – og det skal maden selvfølgelig også være.
Hos Norevent gør vi det nemt for jer at samle gæsterne om god mad, uden at I skal stå i køkkenet hele dagen. Vælg vores populære Nor Tapas, hvor alle serveringer er kolde og anrettet klar til at sætte direkte på bordet. Perfekt til en uformel og hyggelig fejring, hvor I bare kan nyde dagen sammen. Ønsker I et varmere element, tilbyder vi også Nor Dining. Her anretter vi alt det kolde på forhånd, så I kun skal lune kød og sauce til hovedretten – enkelt og overskueligt, uden at gå på kompromis med oplevelsen.
Særligt for studenterugen åbner vi op for bestilling hele uge 26 – fra mandag den 22. juni til søndag den 28. juni. Send jeres forespørgsel på service@norevent.dk, så hjælper vi jer med at skabe de perfekte rammer om fejringen.
Nor Tapas
Fra 8 kuverter
Menuen er gældende hele studenterugen i uge 26 – mandag den 22. juni til og med søndag den 28. juni.
Fisk & brød
Skaldyrssalat med hvide asparges, fennikel og frisk purløg
Brændt laks med hasselnødder, sprød kinaradise og citronmayo
Surdejsbrød bagt på Ølandshvede og to slags dip
Vegetar
Grillede grønne asparges, hjertesalat, trøffelmayo og revet Vesterhavsost
Fjerkræ & okse
Kyllingesalat med ristede svampe, krydret chorizo og karse
Gravad okselår med creme på æggeblomme, kapers og peberrod
Ost & dessert
Udvalgte oste med sødt og sprødt
Citronfromage med syrnet fløde, bagt hvid chokolade og syltede havtorn
270,- pr. gæst
Tilvalg
Oksetatar (+75,00 kr.)
OBS! Alt er anrettet på forhånd, så det eneste du som vært skal gøre, er at lune brødet. Alle serveringer er anrettet på delevenlige fade/ til buffet, mens desserten serveres portionsanrettet.
Nor Dining
Fra 8 kuverter
Menuen er gældende hele studenterugen i uge 26 – mandag den 22. juni til og med søndag den 28. juni.
Forretter
Skaldyrssalat med hvide asparges, fennikel og frisk purløg
Brændt laks med hasselnødder, sprød kinaradise og citronmayo
Surdejsbrød bagt på Ølandshvede og to slags dip
Hovedret
Farseret unghanebryst*
Langtidsstegt kalveculotte*
Grønne asparges med trøffelmayo og revet Vesterhavsost
Hjertesalat og spidskål med nye radiser, forårshonning og ristede græskarkerner
Ristede kartofler vendt i urtesmør med masser af persille og flagesalt*
Rødvinssauce på kraftig kalvefond*
Kold sauce med agurker, ramsløg og sesam
Dessert
Citronfromage med syrnet fløde, bagt hvid chokolade og syltede havtorn
385,- pr. gæst
Tilvalg
Udvalgte oste med sødt og sprødt (+75,00 kr.)
OBS! Alt markeret med * skal du som vært opvarme efter en guide. Forretterne samt det kolde til hovedretterne er anrettet på delevenlige fade/buffet, mens desserten serveres portionsanrettet.