Afhentning af 4 retters menu torsdag til lørdag fra kl. 16.00 til 17.00.
APRIL MENU – gældende fra den 8. april til og med den 1. maj.
(Tilbydes torsdag, fredag og lørdag)
*Vi kan tilbyde vegetariske retter, der indeholder fisk.
Menu
Mellemret og dessert er koldt, anrettet på service. Forret og hovedret skal opvarmes efter anvisninger og derefter anrettes.
Forret
Hummersuppe med souffle af lyssej, syltet fennikel og urteolie
Serveres med nybagt surdejsbrød og dips
Mellemret
Grillede, hvide asparges med ramsløgsmayo og håndpillede rejer
Hovedret
Skaftekotelet med spidskål, nye kartofler og frikassé af forårsgrønt
Dessert
Rabarberkompot med karamel, ladyfingers og mascarponecreme
