Menu
0,00 kr.
Forkæl både de unge og de ældre ved din fest med vores Nor Dining-menu! Vi har sammensat en fristende menu med kolde og lune retter, der fejrer forårets bedste råvarer. Vores dygtige kokke vil forkæle jer med forretter, de lækreste kolde og lune elementer på hovedretten og en uimodståelig dessert – alt er næsten anrettet og klar til servering. Jeres serveringspersonale skal blot lune kødet og saucerne efter vores enkle anvisninger.
(Gældende for konfirmationer i april og maj 2025 – med forbehold for ændringer i menuen)
Fisk & brød
Grillede danske asparges med rejer og dildmayo
Letrøget laks med purløgscreme, sprøde agurker og kinaradise
Nybagt surdejsbrød* med pesto og mild hvidløgsmayo
Fjerkræ & kalv (hovedret)
Farseret overlår af Kylling fra Hopballe med rosmarin*
Grillet hjertesalat med trøffelmayo og revet havgus
Broccoli vendt med sød mormordressing, tranebær og ristede nødder
Kold estragon creme
Langtidsstegt kalveculotte med timian*
Agurker vendt med friskost og ramsløg
Salat af nye kartofler, forårsløg og sukkerærter
Rødvinssauce*
En sød afslutning
Rabarberkompot med saltet karamel, vaniljecreme, knas og kørvel
375,- pr. gæst
OBS! Alt markeret med * skal du som vært opvarme efter en guide.
(Gældende for konfirmationer i april og maj 2025)
Tilvalg
Mild komælksost med abrikoskompot og knækbrød
65,- pr. gæst
Tilvalg – lunes og samles af værten selv
Sliders med pulled pork, krydret tomatmayo og syltede rødløg
70,- pr. gæst
Serviceudlejning
Vi tilbyder serviceudlejning og borddækning, der skiller sig ud fra det sædvanlige. Vi sætter æstetikken i højsædet og vælger omhyggeligt vores service, herunder tallerkener, glas, bestik og tilbehør, for at skabe en unik atmosfære og udtryk, der passer perfekt til jeres fest. Udforsk vores udvalg af service her og lad os være med til at gøre jeres arrangement uforglemmeligt.
Download vores whitepaper og få den nyeste inspiration til oppyntning og borddækning til jeres kommende fest.
Vi har selvfølgelig også samlet vores bud på 8 gode råd til ”Den gode fest”.
*Ved udfyldelse af formularen tilmelder du dig samtidig vores nyhedsbrev, som du altid kan afmelde igen.
Norevent byder dig velkommen til vores Pop-up Univers i Hornbæk med 9 overdådige serveringer og en uforglemmelig vinoplevelse!
