Catering til barnedåb
Livet som nybagte forældre er fantastisk, men kan også være krævende. Defor ønsker vi at gøre det nemt for jer at invitere gæster til fejringen af jeres lille ny, så I kan bruge tiden sammen med jeres gæster frem for i køkkenet. Vi anbefaler vores nordiske tapas, som består af 7 kolde anretninger, der er anrettet på nordisk service. Vi kan anrette hver ret på fade til en buffet eller som Social Dining fordelt ud på det antal borde, I skal bruge.
Nordisk Tapas
(Sommer menu)
7 kolde deleretter serveret med nybagt surdejsbrød og dips
Fisk
Skaldyrssalat med sprøde agurker og grønne asparges
Letrøget laks med kinaradise og rygeostcreme
Vegetar
Kartoffelterrine med purløgscreme og bagte tomater
Kød
Små tærter med forårsløg og skagensskinke
Kyllingesalat med syltede bøgehatte, bacon og karse
Ost & Dessert
Udvalgte danske oste med behørigt tilbehør og sprødt
Mørk chokoladecreme med jordbær og sprød hvid chokolade
Kr. 198,- pr. person
Tilvalg
Oksetatar med trøffelmayo, syltede bøgehatte og mild peberrod
Kr. 45,- pr. kuvert